Posts tonen met het label eten. Alle posts tonen
Posts tonen met het label eten. Alle posts tonen

dinsdag 31 december 2019

Zo aan het einde van een jaar.............

En dan zijn de twee kerstdagen alweer achter de rug. 
Zo lang kijk je er naar uit......en zo snel zijn ze weer voorbij. 
Weken van te voren bezig zijn met het huis in kerstsfeer brengen, lekkere recepten zoeken, boodschappen doen enz.



Het waren gezellige dagen. 
Tweede kerstdag kwamen de kinderen en kleinkinderen. 
Een hapje en een drankje. 
En een 3 gangen menu. 
Het was een succes. 
We aten als voorgerecht een zalmbonbon. 
Het hoofdgerecht was victoriabaars uit de oven met prosciutto ham, pesto/crème fraiche, pijnboompitten, parmezaanse kaas en tomaatjes. 
Als bijgerecht boontjes, fondantaardappeltjes uit de oven met truffel mayonaise en natuurlijk, want dat hoort er elke kerst bij, stoofpeertjes. 


Het nagerecht was een laagjes taart.
Brownie cake, bramenjam, advocaat ijs en slagroom. 
Helaas zag de taart er iets minder mooi uit dan op de foto in het tijdschrift. 
Dat was een dingetje "wanneer halen we hem uit de vriezer".
Ik had de taart namelijk zaterdag al gemaakt en in zijn geheel ingevroren, en achteraf had ik beter alleen de brownie lagen apart in kunnen vriezen. 
En op tweede kerstdag de taart af kunnen maken. 
Maar.........de smaak was er niet minder om.

Heerlijk was het dat iedereen genoot van het eten......ook de kleinkinderen hebben zeer goed hun best gedaan. 
9 borden met hetzelfde op tafel........heerlijk toch. 
Daar doen we het voor. 

En dan lopen naar het einde van het jaar. 


Het was een jaar waarin weinig blogjes werden geplaatst.



Een jaar met veel wandel en hardloop kilometers.
 1818.5 kilometers werden er gemaakt.



Een jaar waarin ik veel heb gequilt.
De Dear Jane top en de Mandjes top zijn allebei af.
Ik begon aan de Stars upon Stars quilt, de boompjes van Anna Jantina, de restjes Trip around the world en de Glitter van Jen Kingwell.
Ik breide nog wat sokken, en nu ben ik bezig met de Zeeuwse meebreideken.






Er zijn veel boeken gelezen.
Van de Zeven Zusters las ik 3 delen, Storm, Parel en Maan van Lucinda Riley
Een verre kust en Het Eindeloze strand van Jenny Colgan
De Doodsvogel van Samuel Bjork
Een Noorse Winternacht van Karen Swan
Rinkeldekink van Martine Bijl
Het Buitenhuis van  Katie Fforde
Duingras en Stormwind van Jackie van Laren
Café Zon en Zee van Jenny Colgan
Super de luxe van Suzanne Vermeer
Ik reis alleen van Samuel Bjork
De vrouw die wilde afrekenen van Hakan Ostlundh
De keuze van Edith Eger
Oktober van Soren Sveistrup
Dubbelzes van Daphne Deckers

En dan ben ik er misschien nog wel een paar vergeten.

Er werd gekookt, vakantie gevierd, er waren minder leuke momenten maar zeker óók veel moois en "gewone" dingen om dankbaar voor te zijn. 



Wij gaan rustig het oude jaar afsluiten. 
In ons eigen huis met de honden, die weer blij zijn wanneer het vuurwerk voorbij is en eerlijk gezegd ik ook !!
Met een drankje en een hapje.


Ik wens jullie een gezellige jaarwisseling en een prachtig mooi nieuw jaar.

Groetjes Marja 

maandag 15 mei 2017

Dromen.........


Wat een leuke, lieve en enthousiaste reacties kreeg ik op mijn blog van vorige week met in de hoofdrol mijn zelfgemaakte beren. 
Het geeft mij inspiratie om het beren maken daadwerkelijk weer eens  op te pakken. 
Ik hou jullie op de hoogte.



De afgelopen week is werkelijk om gevlogen. 
En toch zaten er in deze week 168 uur. 
Net zoveel als in de weken ervoor. 
Gemiddeld slaap ik zo'n 8 uur per nacht. 
Maar dat lukte de afgelopen week niet zo goed. 
Dus zou je denken........wat extra uurtjes erbij 😴



Dat niet slapen of niet kunnen slapen is iets van de laatste jaren. 
Voor een paar jaar terug hoefde ik mijn bed maar te zien.....sliep ik bij wijze van spreken al.
Waar is die heerlijke slaaptijd gebleven  ?
Ergens in een overgang ! is ie verdwenen. 

De afgelopen week kwam er in mijn dromen regelmatig een blauwe bank voorbij. 
Het verhaal bank is aan het zoveelste hoofdstuk begonnen. 
Met nog steeds geen happy end. 
Oké inmiddels is het missende onderdeel de rechter ottomane bezorgd.


(deze foto is in de winkel gemaakt dus niet bij ons thuis, de foto van thuis bewaar ik nog voor later)

En hoeven we geen lootjes te trekken wie er vanavond met de beentjes omhoog op de bank mag 🛋. 
Maar we hebben nu wel 2 banken met plooien en gaten !
18 telefoontjes, 5 middagen thuisblijven, heel veel mails verder en 3 terug naar de winkel bezoekjes. 
Je zou er een punthoofd van krijgen. 
Op een mail van ons naar de klantenservice dat ze de bank wel weer bij ons op mogen komen halen en we er ondertussen helemaal klaar mee zijn wordt gereageerd met een standaard mail.
Misschien snap je een beetje mijn dromen nachtmerries over een blauwe bank. 
Het gaat me te ver om hier de naam van de winkel en merk  te noemen.
Maar jeetje wat ligt het op het puntje van mijn tong.....

Wordt vervolgd.



Ik ben de afgelopen week ontzettend hard bezig geweest in de tuin. 
Zo vertelde ik jullie in een vorig blog dat ik de strijd aangegaan ben met een plant. 
Een strijd waar nog geen winnaar van bekend is maar ik ga voor de winst. 
Mocht je ooit twijfelen over de aanschaf van de Houttuynia. 
Ik kan je het ten sterkste afraden. 
Doe het niet  !
Trap niet in zijn mooie kleuren, zijn lieve kleine witte bloemetjes, zijn heerlijke sinaasappel geur.
Trap er niet in !
Deze wolf in schaapskleren woekert door je hele tuin. 
Ik probeer hem nu te lijf te gaan met de spade.
Elk stukje aarde waar ie zijn kop boven uit steekt wordt te lijf gegaan.
Omspitten, omspitten en nog meer omspitten.
Ik zie de wortel uitlopers verdrogen in de zon en dat voelt toch zo lekker !

Die zon daar zijn we uiteraard ook heel erg blij mee.
Zou die winterjas nu eindelijk echt de kast in kunnen  ?

Die zon doet ook het zaaigoed groeien.
En nu de ijsheiligen voorbij zijn mag het zaaigoed naar buiten.
Daar ga ik dit weekend, als het weer een beetje mee zit, aan beginnen.

Bovendien ontdekte ik afgelopen donderdag de eerste bijna bloeiende rozen.





Op kookgebied gebeurde er deze week niet heel veel bijzonders.
Het was een week van stamppot rauwe andijvie, aardappels met groente, een pasta.
Maar ik heb nog wel een recept voor/van een lekker voedzaam soepje wat we deze week ook aten. Zoete aardappelsoep met spekjes.
Hier vindt je het recept.
https://www.boodschappen.nl/recept/zoete-aardappelsoep-kaas-uienbrood

Smakelijk eten.

En op handwerkgebied  ?
Het vakje per week is bijna bij.
Ik heb een beetje moeite met de Lazy Daisy.
Maar dat komt zeker goed.



De Mandala Madness schiet op, ik ga aan de laatste week beginnen.



Het quilten ligt een klein beetje stil, er moet van alles voorbereid worden en omdat ik zoveel in de tuin aan het werk ben kan ik daar even de rust en de tijd niet voor vinden. Maar ook dat komt wel weer goed.
En zitten tenslotte volgende week ook weer 168 uur in een week !





Van een lieve mede quiltster kreeg ik deze romantische rozenlapjes.
Deze gaan gebruikt worden in mijn volgende quilt.
De mandjes quilt uit het boek "When the cold wind blows".
291 blokken met mandjes - 291 rozenstofjes
Want het liefst wil ik elke mandje in een ander rozenstofje maken.


Waar ik elke dag altijd tijd voor maak is wandelen.
De honden "moeten" eruit, en daarom ik ook.
Bovendien loop ik trouw op dinsdag en zaterdag mijn hardloop rondje.
En dat gaat elke week een stukje makkelijker.
En het belangrijkste het voelt ook weer zo lekker.



Wat is de maand mei toch een mooie maand.
De natuur barst bijna uit zijn voegen.
Al dat frisse groen.
De vogels.
Het bloeiende koolzaad en fluitenkruid.





Boterbloem,  pinksterbloemen, longkruid, de grassen die gaan bloeien.
De hazen in de wei.
Ik vind de meimaand 1 van de mooiste maanden.







Geniet van al het moois om je heen.
De natuur is elke dag anders, je moet het alleen wel willen zien.

Fijne nieuwe week.


zaterdag 29 april 2017

Een week met van alles wat...............


Elk jaar is er in ons dorp een rommelmarkt op de derde zaterdag van april. 
De opbrengst van de markt is voor de zomerweek. 
Dan gaan veel kinderen uit ons dorp een week op kamp.
Natuurlijk ga ik altijd even snuffelen tussen de spulletjes. 
En deze keer vond ik er een schaal van het bekende Beatrix servies.



Boeken zijn er ook genoeg te vinden  op deze rommelmarkt en natuurlijk ging er een stapeltje mee naar huis.
Voor een paar euro weer helemaal blij.

In ons dorp is er ook een toneelvereniging.
En zaterdagavond gingen we naar de voorstelling " mannen en zo ".
Zo een klein dorp, ongeveer 1750 inwoners, en zoveel verenigings leven.
Een toneelvereniging, een ijsclub, een visvereniging, een vrouwenvereniging, een handwerkblad, een muziekvereniging, voetbal, tennis enz.


Na de voorstelling is er altijd een verloting, en moet tenslotte ook geld in de kas komen.
En kijk eens waar we mee naar huis gingen.
Een complete maaltijd asperges van Aspergehof Noordam in Woubrugge.

Ze smaakten prima.



Ruim 6 jaar wonen wij nu in dit dorp.
En wat voelen we ons hier thuis.
Ruim 50 en 60 jaar woonden wij in een dorp, ruim 25.000 inwoners, hier zo'n 4 kilometer vandaan.
En maakt dat nu zo een verschil die 4 kilometer vraag je je misschien af  ?
Dat maakt een heel groot verschil.
En dat bedoel ik in de positieve zin.
Goedemorgen, goedenavond hoe gaat het met je.
Heel gewone woorden.
Maar zo veelzeggend over het dorp waar we, eigenlijk in een opwelling, naar verhuisden.
Iedereen groet hier, zelfs de allerkleinsten nemen het over van de oudere.

Toen we hier pas woonden, en wanneer er gezwaaid werd naar ons, keken we elkaar vaak aan....weet jij wie dat is...nee ik niet.....jij ook niet  ?
We waren dat niet gewend in ons oude dorp.

Maar wat voelt dat gezellig en thuis.


De Mandala Madness cal heeft een heel poosje stil gelegen.
Dat kwam doordat er nieuwe bollen Stylecraft bij moesten komen.
Vorige week bracht ik een bezoek aan Echtstudio in Alphen aan de Rijn en kocht daar een nieuwe voorraad.
Inmiddels ben ik aanbeland bij week 16. Hierna nog 2 weken te gaan.
Maar dat zal nog wel even wat tijd gaan kosten, want inmiddels ben ik een heel poosje bezig om een heel rondje te maken.
En dan wil ik hem ook nog vierkant maken.
Wordt vervolgd dus.




Woensdag was er weer een gezellig handwerkcafé in Rijpwetering.
De hele dag was ik bezig met dit blokje van de Splendid Sampler quilt.
Het blokje bestaat uit 56 stukjes.


Het was een koude en soms ook natte week.
Heel veel werd er niet in de tuin gewerkt.
Maar in de kas groeit het zaaigoed gewoon lekker door.




 Donderdag was het Koningsdag.
En liep ik samen met mijn kleinzoon de Oranje prestatieloop in Leiderdorp.
Wat was dat leuk om te doen.
Oma en kleinkind samen rennen.
En als beloning een mooie medaille.






En dan was het deze week Meivakantie.
We mochten 2 dagen oppassen.
We ga altijd met onze kleinkinderen naar buiten wanneer ze bij ons zijn.
Gewoon omdat ik dat belangrijk vind, lekker even uitwaaien, rennen en plantjes, bloemetjes en beestjes kijken. Ik doe al van kleins af aan.
En allebei vinden ze dat ook heel leuk.
Afgelopen maandag gingen we naar park de Houtkamp in Leiderdorp.

Er staat een overdosis aan foto's hiervan in dit blog.
En.......
AL DEZE FOTO'S ZIJN GEMAAKT DOOR DE JONGENS ZELF.
Is dat niet leuk ?
(spreekt een trotse oma)

































 Omdat het deze week best wel een volle week was heb ik niet veel van jullie blogs bezocht, en daardoor ook geen reactie's achtergelaten.
Maar dat ga ik de komende week weer goed maken


Ik wens jullie een fijne nieuwe week.




woensdag 21 oktober 2015

Lekker eten........

\\
 \\
Ik heb nog een hobby.
Lekker koken.......en eten.
Maar meestal vergeet ik een foto te maken.
En bedenk ik me dat na het eten.
Ik ben vaak op zoek naar lekkere recepten.
En wanneer is een recept voor mij het juiste recept ?
De ingrediënten.
Dat is waar ik op selecteer.
Verder vind ik het ook leuk om te koken met wat er in de aanbieding is.
En met de groenten van het seizoen.
Zo maakte ik het afgelopen weekend deze maaltijd salade.

Wat je ervoor nodig hebt:
rucola
1 avocado ( voor 2 personen )
dressing maken van 2 eetlepels olie, 1 eetlepel balsamico azijn, 1 theelepel mosterd en peper en zout naar smaak. 
ontbijtspek uitbakken
geitenkaas erover brokkelen

Ik bakte er een Focaccia brood bij.




Er zijn genoeg recepten te vinden voor het maken van een Focaccia brood te vinden op het WWW.
Daar vindt je de stap voor stap beschrijving.

De hoeveelheden van de ingrediënten die ik gebruikte zijn.
500 gram bloem.
1 zakje gedroogde gist
( gedroogde gist met 2 theelepels suiker en 100 ml. handwarm water 10 minuten laten staan, na de 10 minuten door roeren)
200 ml. handwarm water
1-2 theelepels zout
1 1/2 eetlepel olijfolie

Brood bakken is een kwestie van geduld.
Kneden, rijzen, kneden rijzen enz.
Maar moeilijk is het zeker niet.

Ik bedekte het brood met blauwe kaas, geraspte parmezaan en groene olijven en besprenkelde met olijfolie.


Wandelen en fietsen, maandag 11 augustus. t/m zondag 17 augustus.......

Maandagochtend wandeling. Afstand: 8.60 kilometer Stappen: 11.738 Temperatuur: 17 graden Alhoewel mijn telefoon maar 17 graden aangeeft, bij...