Over vooruit koken, quilten, breien..........en nog meer.

Hallo lieve blog lezers.
Allereerst wil ik jullie bedanken voor de vele reactie's op mijn vorige blog.
Altijd fijn om deze berichtjes te lezen.

14 februari = valentijn = hartjes
Niet dat wij daar maar iets mee doen, het is hier iedere dag valentijn 💟💟💟.
Al zijn er hier ook wel eens van die momenten dat ik er even, heel even, anders over denk.....lol.
De tijd van je ergeren aan het dopje wat niet op de tandpasta wordt gedaan, de spullen die op de trap staan en waar rustig overheen gestapt wordt  (een trap hebben we de laatste jaren niet meer, dus probleem loste zich vanzelf op), het niet kunnen vinden van iets wat werkelijk waar vlak voor je neus staat of ligt.......en ga me nu niet vertellen dat de meeste van jullie dit niet bekend voorkomt !
Die tijd hebben we inmiddels achter ons gelaten.
Zou het de leeftijd zijn........of heb ik "gewoon" een echtgenoot waar ik heel blij mee ben  ?
Natuurlijk ! het laatste en het eerste een beetje.

Maar ik dwaal een beetje af, want valentijn = hartjes en die zijn hier altijd, het hele jaar door, in huis.
Ik hou van hartjes. Gehaakte, geborduurde, stoffen, gebreide, houten, glazen en weet ik wat nog meer voor hartjes.
Ideetjes voor nog meer hartjes  ? Pinterest !
Daar kwam ik ook een foto tegen van hartjes in een enveloppe.
Dus lapje ongebleekte katoen in de thee en daarna ook nog in de koffie voor het gewenste vintage effect, een paar ruitjes onder de naaimachine en een stukje oud kant. Weinig tijd en toch een leuke decoratie .

Na mijn zondagochtend wandeling  (zie de vorige post), en een prima ontbijt verzorgd door manlief, had ik zin om de keuken in te gaan.

Met op de achtergrond de tv aan voor het schaatsen, wij kijken graag sport maar bij 4 ochtenden op rij kan het mij zomaar opeens iets te veel van het goede worden, en komen de ik MOET iets doen kriebels. 

Doen jullie dat ook wel eens "vooruit koken" ?

Nou ikke wel, gewoon een hele middag van alles klaarmaken, invriezen of gewoon de koelkast in. Ik hou van koken, maar soms is opwarmen !!! ook wel eens lekker en makkelijk. Bovendien smaakt het een dag later heel vaak nog lekkerder.

Wat stond er zondag allemaal in het receptenboek  ?

Ik maakte onder andere pastasaus. 

Altijd vers, zonder pakjes en zakjes.

Gehakt, 2 rode paprika's, 2 uien, een paar teentjes knoflook, een courgette, een pond champignons,Italiaanse kruiden en een fles tomatensaus. 

Ik maakte nasi, voor het recept klik op de onderstaande link.

De witte kool verving ik door een halve spitskool. En voegde, voor de extra vitaminen, nog 2 rode puntpaprika's toe. 

Lekker door de komijn die er ook in gebruikt wordt 

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R241662/kruidige-nasi-goreng
Gebakken eitje erbij, ketjap sambal en pindasaus maken de maaltijd af.

Verder een "gewone" boerenkool stamppot, met een biologische rookworst en natuurlijk wat uitgebakken spekjes. Het was er goed weer voor. 

En omdat soep altijd lekker is ook nog een aardappel/prei soep. 

Het recept komt hier vandaan.

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R853300/aardappel
Smaakt heel goed met een, zelfgebakken, donkerbruine boterham.
Maar ook het brood met ui en kaas smaakt hier prima bij.
http://www.24kitchen.nl/recepten/kaas-uibroodje
Ik bakte de uien voordat ik ze op het brood legde.

En terwijl er allerlei pannen staan te pruttelen kan er ook nog iets de oven in.
Een cranberry, rozijnen, witte chocolade cake.
Ik verving de pistache nootjes door walnoten  (ik had gewoon geen pistache nootjes in huis en ook geen zin om ze te gaan halen, maar de walnoten smaken er heerlijk in), inplaats van de glazuur er overheen hakte ik de witte chocolade fijn en deed dat door het beslag.
Ik gebruikte inplaats van de tulbandvorm een vierkant bakblik waardoor de baktijd toch wel bijna zo'n 10 minuten korter werd. Let daar dus even op, gewoon even prikken in de cake met een saté prikken, komt ie er schoon uit....cake gaar.

http://www.foody.nl/extern/recept/3722

Oké je staat een paar uurtjes in de keuken......de afwasmachine is vol......maar de komende dagen heb je een makkie.

En dan was er woensdag een Show and Tell van Marja van het blog Sweet Home a la Marja klik  -》 http://sweethomealamarja.blogspot.nl  bij Karen van het blog Bed Breakfast and Quilts klik  -》http://bedbreakfastenquilts.blogspot.nl .
Wat een boel quilts heeft zij al gemaakt en ons laten zien.
Foto's heb ik niet gemaakt, behalve 1 van haar verzameling baafjes.
Marja heeft bovendien een aanzienlijke verzameling oude schoollapjes.
Heel erg leuk en mooi allemaal.
En dan was  ook Marcha aanwezig van de Quilt-Ster
klik  -》http://www.dequiltster.nl met haar lapjeswinkel.
Ik ben nog nooit in haar winkel in Kerkwerve geweest  (het is ook wel een aardig eindje rijden van hieruit) maar wat een mooie stoffen allemaal.
En natuurlijk ging ik niet met lege handen naar huis.
Het was een ongelooflijk leuke, gezellige en inspirerende ochtend, natuurlijk ook weer heel goed verzorgd door Karen en haar 2 jonge stagiaires.

De baafjes van Marja.

Er was donderdag goed nieuws ! De huidkanker was helemaal verwijderd. Hechtingen eruit. Over een half jaar weer terug naar de dermatoloog voor controle.
Advies is wel om zoveel mogelijk uit de zon te blijven, en altijd goed te smeren met een sterke sunblocker.
Dat zal best even wennen worden, want ook al ben ik dan niet iemand die gaat liggen bakken in de zon ik ben wel veel buiten. Met de honden, op de fiets en in de tuin.


Er liggen bij mij nogal wat niet afgemaakte projectjes en projecten. Dat komt vele van mijn blogvolgers ook vast wel bekend voor. En wanneer je dan op zoek bent naar eigenlijk iets heel anders, waar was ik ook alweer naar op zoek, komt er zo'n onafgemaakt project tevoorschijn.
Waarom heb ik dit eigenlijk niet afgemaakt ?
Het is toch veels te leuk om ergens onder in een doos te verdwijnen.
Goed voornemen vanaf nu !!!!!!!
Deze leuke projectjes worden AFFO'S.
En hier is dan de eerste  (nou ja eigenlijk zijn het er twee) affo.
Fifi en Lola.
Het patroon is van Mary Jane's Tearoom.
Klik -》http://www.maryjanestearoom.com

En dan is het na de sneeuw van afgelopen weekend opeens een beetje lenteachtig buiten. Heerlijk om zo maar even een paar dagen van het zonnetje te genieten.
En dan kun je bijna niet om een bos tulpen heen, die horen er dan ook echt bij.
Ik verwende mijzelf met een tulpenboeket en een bosje anemonen.

En  wanneer het voorjaar een beetje eraan zit te komen, komen bij mij ook de konijnen/hazen weer tevoorschijn. Tijdens mijn wandelingen zie ik ze achter elkaar aan rennend door de weilanden gaan. Soms wel een stuk of 6 tegelijk.